يقدم الشيف توماس برودهوم أكلات بسيطة . المُقبلات : سمندر سافوي ، فطر الكمأة الأسود، كريم مزدوج والطبق الرئيسي: الشار القطبي، مكرونة فونجوليه بالكرفس، زبدة بيضاء بالزعفران المُنتج بجبال باوج والتحلية : كمثري سافوي مطبوخة مع العسل والجوز والحليب وعصير الكمثرى والزنجبيل. هذا إلى جانب مجموعة مختارة من الجبن اللذيذ الخاص بـ برنارد موري- رافود- صانع الجبن الرئيسي بمدينة غرونوبل.فهنا نقدم لكم وجبة دافئة في الشتاء للاستمتاع بها مع العائلة والأصدقاء.
الأثنين – السبت | 7:00 مساءً – 9:30 مساءً
نهج مختلف...
في مطعم [S] كورنر، يدعوك الشيف توماس برودوم وفريقه لتذوق مأكولاتهم السخية والبهيجة التي تجمع بين الأطباق الفرنسية والإيطالية الكلاسيكية مع تأثيرات طعام الشارع. أما بالنسبة للحلويات، فيمكنك العودة إلى الطفولة: حلوى الشوروس والبندق بالبندق، حلوى بوم دامور من جديد، حلوى الميلفوي للمشاركة، بار الآيس كريم... لتستمتع بها دون اعتدال!
يوميًا | 12:00 - 14:00 | 19:00 - 21:30
