Шеф-повар Тома Прод’ом переиначивает простые традиционные продукты на современный лад. На закуску: савойская белая свекла, толсто нарезанный черный трюфель, жирные сливки; В качестве основного блюда: Голец арктический, сельдерей в стиле пасты алла вонголе, соус бер-блан с шафраном с массива де Бож; и на десерт: савойская груша в меду, гренобльские грецкие орехи, альпийское молоко и холодная грушево-имбирная подлива. И конечно же, еще изумительные выдержанные сыры от Бернара Мюр-Раво, специалиста-сыродела из Гренобля. Это настоящая теплая домашняя кухня, которую так ценишь зимой, в кругу семьи или друзей.
Понедельник - Суббота | 19:00 - 21:30
Иной подход...
В [S]Corner шеф-повар Томас Прод'гомм и его команда приглашают вас отведать щедрую, дружескую кухню, сочетающую классические французские и итальянские блюда с влиянием уличной еды. Что касается сладкого, то это возвращение в детство: чуррос с фундучным пралине, Pomme d'amour заново, Millefeuille на двоих, бар мороженого... наслаждаться без меры!
Каждый день | 12h00 - 14h00 | 19H00 - 21H30
