РЕСТОРАН
И БАР
Baumanière 1850, звезда у подножия трасс.
Меню ресторана Baumanière 1850*, навеянное средиземноморской кухней с легкими альпийскими нотками, говорит само за себя. А еще здесь есть удобные кресла, невероятные потолки с репродукцией элементов знаменитой картины из Версальского дворца… Воистину, ресторан Baumanière 1850* — это особое месте в отеле Le Strato. Им руководит Тома Прод'ом, рекомендованный шеф-поваром и владельцем провансальского ресторана L’Oustau de Baumanière Жаном-Андре Шариалем, заслужившим три звезды в гиде Мишлен. Вместе со своей командой Тома Прод'ом создал меню, отдающее дань аутентичной кухне из самых лучших местных продуктов.
Элегантный зал, удобные кресла, состояние души... Ресторан Baumanière 1850, отмеченный двумя звездами в гиде Мишлен, обещает исключительную трапезу. Под присмотром Жана-Андре Шариаля, владельца L'Oustau de Baumanière, Томас создает меню в соответствии со своей индивидуальностью, подчеркивая простые местные продукты.
Понедельник - суббота | 19h00 - 21h30
Reopening December 12, 2025
В [S] Corner шеф-повар Томас Прод'гомм и его команда приглашают вас отведать щедрую, дружескую кухню, сочетающую классические французские и итальянские блюда с влиянием уличной еды. Что касается сладкого, то это возвращение в детство: чуррос с фундучным пралине, Pomme d'amour заново, Millefeuille, бар мороженого... наслаждаться без меры!
Каждый день | 12h00 - 14h00 | 19H00 - 21H30
БАР.
Время останаваливается, пока вы наслаждаетесь бокалом вина. Во время аперитива или вечернего отдыха бар Le Strato, с его мягким и богатым убранством, окружит вас приглушенной атмосферой. А чтобы сделать мгновения в кругу семьи или друзей еще приятнее, наш шеф-бармен посоветует вам именно то, что нужно, из нашей коллекции марочных и редких вин.
Ежедневно | 11:00 - 00:00
Живая музыка | Сегодняшний день-Пятница-Суббота | 19:00 - 23:00
Завтрак.
Начните свой день с изысканного завтрака "шведский стол" в утонченной атмосфере.
Каждый день | 07h30 - 10h30