Accompagné de sa fidèle brigade, le chef Thomas Prod'homme délivre une cuisine gourmande, lisible et ludique dans les différents restaurants de l’hôtel. Il met en valeur des produits d’ici et d’ailleurs, tout en respectant la saisonnalité
优雅的房间、舒适的扶手椅、一种心境......在《米其林指南》中荣获两颗星的 Baumanière 1850 餐厅为您提供了非凡的用餐体验。在 L'Oustau de Baumanière 餐厅老板让-安德烈-夏里尔（Jean-André Charial）的悉心指导下，托马斯根据自己的个性制定了一份菜单，突出简约的当地特色。
